Quando si tratta di marmellata, o meglio, confettura di cipolle, a chi non viene l’acquolina in bocca? In accompagnamento ad un formaggio Leggi tutto
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Dolci
Dolci al formaggio: i 5 più famosi da provare
Il formaggio cremoso è un ingrediente molto versatile, tanto che può essere usato sia per preparare sfiziosità salate che dolci. Lo si Leggi tutto
Perché il gelato artigianale fa bene? Parla il dottor Ciro Vestita
La vera ricetta del gelato artigianale secondo Ciro Vestita Lo sapevate che una dei più prossimi antenati del gelato era già conosciuto Leggi tutto
La ricetta per le caramelle di rosa canina, una miniera di vitamina C
Eccoci, è passato da un pò il tempo di raccolta per la nostra amata Rosa Canina, ma per chi ne avesse un Leggi tutto
Judy Witts Francini – la video ricetta della schiacciata con l’uva
La focaccia con l’uva è uno dei dolci più semplici e tipici della tradizione toscana. Ve la proponiamo in una video ricetta Leggi tutto
Gelateria a Milano? Una guida dolce dolce! (parte 2)
Eccoci di ritorno con la seconda parte della nostra guida alla migliore gelateria a Milano…i consigli da addetta ai lavori ed i Leggi tutto
Il Gusto del Cioccolato, reportage da Reggio Calabria
[cincopa AUJAGLbc0Upv] Si è svolta da venerdì 22 a domenica 24 marzo la prima fiera del cioccolato a Reggio Calabria. L’iniziativa prometteva Leggi tutto
Gelateria a Milano? Una guida dolce dolce! (parte 1)
Quando arriverà la primavera?! Oggi il tempo ci concede qualche sprazzo di sole, ma le temperature sono ancora proibitive e le previsioni Leggi tutto